Zwei Welten. Ein DUO.
Weingelee trifft Likör – Pfaffmanns DUO bringt das Beste aus beiden Genusswelten zusammen. Handgemacht in der Pfalz, mit hochwertigen Zutaten und echter Leidenschaft fürs Detail.
Zwei Welten, ein Geschmack: das ist Pfaffmanns DUO.
Bei uns trifft Frucht auf Feuer, Süße auf Charakter und Tradition auf Kreativität. Unsere Weingelees und Spirituosen erzählen zwei Geschichten, die zusammengehören – jede auf ihre Art besonders, aber im Kern vereint durch dieselbe Leidenschaft für echten Genuss.
Edle Liköre & Brände
In Zusammenarbeit mit ausgewählten Brennereien entstehen feinste Spirituosen aus hochwertigen Zutaten. Sorgfältig ausgewählt, gereift und veredelt – für authentischen Geschmack und höchste Qualität aus der Pfalz.
Feine Wein-Gelees
Aus erlesenem Wein handveredelt und nach Originalrezept hergestellt – fruchtig, fein und unverwechselbar.
Ob als Brotaufstrich, zu Käse oder als kreative Zutat in der Küche: Unsere Gelees bringen ein Stück Pfälzer Genusskultur auf den Teller.
Aus der Pfalz.
Mit Liebe gemacht.
In unserer Produktionsstätte im Herzen der Pfalz entstehen Wein-Gelees und Liköre in echter Handarbeit und mit viel Liebe zum Detail. Von der Auswahl der Zutaten über die Veredelung bis zum Abfüllen wird jeder Schritt sorgfältig überwacht – damit nur das Beste ins Glas kommt. Hier verbinden sich Erfahrung, Qualität und ein Stück Heimat zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis.
unsere Geschichte
Tradition mit Geschmack – unser Weg seit Generationen
Unsere Geschichte beginnt in den 1970er-Jahren – mit den ersten Gläsern Pfaffmanns Weingelee.
Heute führen wir diese Tradition unter dem Namen Pfaffmanns DUO weiter und verbinden Gelees und Liköre zu einer Marke voller Pfälzer Genuss und Handwerkskunst.
1972
Aus der Not geboren:
Ein Hagelschaden zerstörte große Teile der Ernte – anstatt das Obst zu entsorgen, wurde es destilliert. So entstand die erste eigene Brennerei.
1984
Die Geburtsstunde des Wein-Gelees:
Beim Kochen entdeckte die Familie die Idee, Wein zu Gelee zu verarbeiten – das erste Pfaffmann’s Wein-Gelee war geboren.
1990er – 2000er
Veredelung & Expansion:
Das Sortiment wuchs – neue Sorten, erste Auszeichnungen und der Einstieg in den regionalen Feinkosthandel.
Heute
Pfaffmanns DUO – Weingelee und Schnapskultur:
Zwei Leidenschaften vereint in einer Marke. Tradition trifft auf Innovation, Qualität auf Kreativität.
Das Team hinter Pfaffmanns DUO
Hinter unseren Wein-Gelees und Likören stehen Menschen, die mit Leidenschaft, Sorgfalt und einer großen Portion Pfälzer Herzblut arbeiten. Was einst als Familienidee begann, ist heute ein kleiner, eingeschworener Betrieb, in dem jeder Handgriff zählt.
Von der Auswahl der Zutaten über das Einkochen bis hin zum Etikettieren – bei uns entsteht alles in liebevoller Handarbeit, mit einem gemeinsamen Ziel: Produkte zu schaffen, die Freude bereiten.
Die Geschäftsführer: Eva und Markus Felde
