Pfälzer Weingelee, Liköre und Cocktails handgemacht mit Leidenschaft
Entdecke handveredelte Weingelees, charaktervolle Liköre und unseren einzigartigen Pfalzcocktail – direkt aus der Südpfalz, mit Liebe zum Detail und natürlichen Zutaten hergestellt.
Weingelee
Fruchtig, fein und etwas ganz Besonderes: Unsere Weingelees bringen das Aroma der Pfalz aufs Frühstücksbrot – oder in deine Küche.
Liköre & Spirituosen
Von fruchtig bis kräftig – unsere Spirituosen vereinen Qualität mit Charakter. Perfekt zum Genießen oder Verschenken.
Pfalzcocktail
Fruchtig, leicht und unverwechselbar – unsere Cocktails, bekannt von regionalen Veranstaltungen. Ein erfrischender Teil von uns.
Willkommen bei Pfaffmanns DUO – unsere Geschichte
Was heute Pfaffmanns DUO ist, begann ganz bodenständig – mit einer Idee aus der Familie Pfaffmann: Statt überschüssigen Wein einfach wegzuschütten, entstand daraus etwas Neues – das erste Weingelee.
Diese Idee wurde zur Tradition und schließlich zur Marke.
Heute führen wir, das Ehepaar Felde, dieses Erbe mit frischem Blick weiter – und haben neben dem Weingelee auch eigene Spirituosen und Pfalzcocktail als feste Bestandteile von Pfaffmanns DUO etabliert.
Schön, dass du hier bist.
Pfälzer Wein-Gelee & mehr – Qualität, die man schmeckt
Unsere Produkte stehen für das, was Pfaffmanns DUO besonders macht: Ob Wein-Gelee, Likör oder Pfalzcocktail – bei uns steht Qualität immer an erster Stelle. Wir setzen auf ausgewählte Zutaten, regionale Herstellung und bewährte Rezepturen. So entstehen Genussprodukte, die nicht nur gut schmecken, sondern auch ein Stück Pfalz in jedes Glas bringen.
Regional produziert
Unsere Produkte entstehen direkt bei uns im schönen Weindorf Landau-Wollmesheim. Mitten in der Südpfalz, dort, wo Wein und Genuss zuhause sind.
Moderne Herstellung
Mit effizienten Prozessen und bewährten Rezepturen stellen wir sicher, dass jedes Glas die gleiche, hohe Qualität hat – verlässlich und konstant.
Regionale - Zutaten
Wir setzen, wo immer es geht, auf regionale Zutaten und kurze Wege. Weil wir unsere Heimat lieben, regionale Betriebe unterstützen und wissen möchten, wo unsere Zutaten herkommen.
Wein-Gelee – der Brotaufstrich mit Geschichte
Die Geburtsstunde unseres Wein-Gelees liegt im Jahr 1984. An einem heißen Junitag blieb nach dem Mittagessen eine Flasche Weißwein angebrochen auf dem Tisch stehen. Statt ihn wegzuschütten, kam die Idee: Warum nicht ein Gelee daraus kochen?
Das Ergebnis begeisterte sofort Familie, Freunde und später auch unsere Kunden – die Tradition war geboren.
Bis heute stellen wir unser Wein-Gelee nach dem Original-Rezept her. Mit ausgesuchten Weinen und rund 4 % Alkohol bleibt das volle Aroma erhalten – beim Sekt-Gelee sogar mit feinem Prickeln.
Damit ist unser Wein-Gelee nicht nur ein außergewöhnlicher Brotaufstrich, sondern auch perfekt zum Kochen, Backen oder als Begleiter zu Käse.
Liköre & Spirituosen – voller Charakter, klar im Geschmack
Neben unserem Wein-Gelee sind auch Liköre und Spirituosen ein fester Bestandteil von Pfaffmanns DUO. Wir setzen dabei auf ausgewählte Zutaten und bewährte Rezepturen, die für einen ehrlichen Geschmack sorgen.
Ob fruchtig, cremig oder kräftig – unsere Auswahl bietet für jeden Anlass den passenden Tropfen. Ideal zum Genießen in geselliger Runde, als besonderes Geschenk oder für den eigenen Vorrat.
Pfalzcocktail Cocktails mit Charakter
Wir machen aus unseren eigenen Likören richtig gute Cocktails!
Pfalzcocktail steht für kreative Cocktailkreationen, besondere Geschmackskombinationen und jede Menge Pfälzer Lebensfreude.
Ob Hochzeit, Geburtstag, Firmenfeier, Vereinsfest oder Veranstaltung, wir bringen unsere Cocktails, dorthin wo gefeiert wird.
Unsere Basis: unsere eigenen Liköre und Schnäpse. Daraus entstehen kreative Rezepte, die es nicht an jeder Ecke gibt, von überraschend bis ordentlich pfälzisch.
Ihr plant die Feier. Wir kümmern uns um den Cocktail.
Hier findet ihr uns demnächst!
Ob Weihnachtsmarkt, Stadtfest oder Cocktail-Event – hier sind unsere nächsten Termine in der Pfalz.
Je nach Veranstaltung sind wir entweder mit Pfaffmanns DUO vor Ort oder mit unserem mobilen Pfalzcocktail-Stand.
Pfalzcocktail
Keine aktuellen Termine
- Pfaffmanns Schnapsladen Wollmesheim
Pfaffmanns DUO
3.10.26
Böchinger Herbst
26.11-21.12.26
Nikolausmarkt
Landau
27.11-29.11.26
Adventszauber Schwalbach
Saarland
- Schwalbach
11.12 – 13.12.26
Karolinenmarkt
Bad Bergzabern
Hier findest du uns in der Pfalz
Neben unserem Online-Shop kannst du unsere Produkte auch direkt vor Ort entdecken. Unser Laden in Wollmesheim ist die Anlaufstelle für alle, die Wein-Gelee, Liköre und den Pfalzcocktail lieber persönlich kennenlernen möchten.
Komm vorbei, stöbere durch unser Sortiment und nimm ein Stück Pfälzer Genuss gleich mit nach Hause.
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Öffnungszeiten
Di–Fr: 8:00 – 18:00 Uhr
Sa: 9:00 – 13:00 Uhr
Montag Ruhetag
Jan & Feb: Samstag geschlossen (Termine nach Vereinbarung). - 06341 939170
Pfaffmanns DUO
76829 Landau
Häufige Fragen zu unseren Produkten
Ja. Unsere Wein-Gelees enthalten durchschnittlich ca. 4 % Alkohol. Sie sind deshalb nicht für Kinder geeignet, dafür aber perfekt für Erwachsene – ob als Brotaufstrich, zum Kochen oder zum Verfeinern von Käse.
Der Pfalzcocktail ist kein Shop-Produkt, sondern ein Erlebnis. Du findest ihn ausschließlich an unserem Stand auf regionalen Festen und Veranstaltungen.
Ja. Neben dem Online-Shop kannst du uns auch direkt in unserem Laden in Wollmesheim besuchen und die Produkte vor Ort erwerben.
Unser Traubengelee ist ungeöffnet 1 Jahr haltbar und das Weingelee 3 Jahre.
Der Senf hat ungeöffnet eine Haltbarkeit von 2 Jahren.